Tipul meniului:
Ziua:
Meniu ABC (optim)
- luni -
Mic dejun: Terci cu fructe proaspete de sezon și oleaginoase
ingrediente: lapte, ovăz, fructe, nuci, fulgi de migdale, miere.
Gustare 1: Quessadilla
ingrediente: lipie, branza, ceapa, ardei, sare, piper, ulei de măsline.
Prânz: Couscous perlat cu legume si pulpa de pui
ingrediente: carne de pui, cuscus, morcovi, ardei, ceapa, mix condimente, sare, piper, ulei de măsline.
Gustare 2: Prăjitură cu iaurt cu gem de castă
ingrediente:faina, praf de copt, oua, unt, iaurt grecesc, gem de casă, zahăr brut.
Cină: Tăieței din grâu cu legume
ingrediente: tăieței din grâu, morcov, varză albă, varză roșie, ardei roșu, ceapă, soya, chilli dulce, semințe de susan, sare, piper, ulei de măsline.
Gramaj/ meniu complet
Meniu XS (1000-1200 Kcal) aprox. 770g
Meniu S (1400-1600 Kcal) aprox. 960g
Meniu M (1900-2100 Kcal) aprox. 1160g
Meniu L (2300-2500 Kcal) aprox. 1470g
Meniu XL (2800-3000 Kcal) aprox. 1890g
*ATENȚIE: Meniul poate suferi modificări cauzate de indisponibilitatea materiei prime proaspete.
Meniul poate contine urmatorii alergeni:
1. Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate
2. Crustacee si produse derivate
3. Oua si produse derivate
4. Peste si produse derivate
5. Arahide si produse derivate
6. Soia si produse derivate
7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)
8. Fructe cu coaja (migdale, alune de padure, nuci, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia si nuci de Queensland) si produse derivate
9. Telina si produse derivate
10. Mustar si produse derivate
11. Seminte de susan si produse derivate
12. Dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
13. Lupin si produse derivate
14. Moluste si produse derivate