Care sunt principiile după care vă creați o alimentație sănătoasă?
Eu nu ma vad capabil sa renunț la proteina din carne, dar am început să o reduc din alimentația mea în ultimii ani și atata timp cat am facut-o treptat, am ajuns la momentul în care dacă nu mananc carne o zi, nu ma deranjează. Însă daca am mai multe zile fără carne, sunt amețit și lipsit de energie. Adevarul este că nici nu imi doresc sa elimin carnea din alimentația mea pentru ca îmi place. Voi ce părere aveți de carne ca și sursă principală de proteine?
Nu cred ca am un principiu de alimentație anume, în schimb încerc să mănânc cât mai diversificat și produse de sezon ...